Fructosa 42

Fructosa 42, es una solución de levulosa y dextrosa, obtenido por proceso de hidrólisis total del almidón de maíz, seguida de conversión enzimática y posterior refinación. Es un líquido incoloro, cristalino, de baja viscosidad y sabor dulce.

Propiedades y aplicaciones

Por sus propiedades físico-químicas y poder edulcorante, Fructosa 42, se emplea en la industria alimenticia para bebidas gaseosas, jugos, bebidas alcohólicas, panificación.

Disponibilidad

A granel en camiones tanques de acero inoxidable, con bomba incorporada y en módulos de entrega de 8, 21 y 29 t.

Almacenamiento

Tanque limpio y con ventilación de aire filtrado. Temperaturas mayores a 40°C, puede producir desarrollo de color

Vida útil

En condiciones óptimas de almacenamiento, consumir antes de los 3 meses desde la fecha de elaboración.

Información adicional

Para mayor información o consultas, no dude en comunicarse con nosotros.

RNE N° 19000117-1
RNPA N° 19000481 - 2
SENASA Transp.: impreso en la unidad
Libre de TACC

Certificaciones:
FSSC 22000
ISO 9001:2008
KOSHER
HALAL

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